Уменьшение зарплаты оформляется через дополнительное соглашение к трудовому договору (статья 68 трудового кодекса) плюс приказ об изменении штатного расписания в части оплаты труда этого работника.
особое внимание уделите статье 140 трудового кодекса:
Статья 140. Введение новых и изменение существующих условий оплаты труда
(1) Уменьшение тарифных ставок или должностных окладов, предусмотренных индивидуальными трудовыми договорами, коллективными трудовыми договорами и/или коллективными соглашениями, не допускается до истечения одного года со дня их установления.
(2) Введение новых или изменение существующих условий оплаты труда допускается только при соблюдении положений части (1) статьи 68.
До 1 июля 2008 года (когда вступили изменения в трудовой кодекс) зарплату можно было уменьшать только через два месяца после извещения работника о таком уменьшении. Теперь вроде этого нет.
По размеру минимальной оплаты труда вы вроде вписываетесь. если не ошибасю, то долдно быть не менее 900 и 550 леев.